简介

1994年 取得工程博士学位（食品工程）– 食品制造加工工程师及渔业加工工程师；

1987-1996年 于群山水产大学、群山大学、里里农业大学负责学术事务和担任讲师达八年零六个月；

1996-2012年 服务于健康和功能食品公司有十五年 (Suheung Capsule – Kuhnil Pharm – Cell Biotech – Hanmi Natural – Broadcast & Media Technology – 从事研究开发、营销、分销销售、食品业务的综合管理、现任生物节律公司CEO；

2000-2011年 进行泡菜乳酸菌相关的研发等项目达11年 [顺天乡大学生命科学系 (2009-2010年产学合作)和庆熙大学药学院 (2011年产学合作)及进行项目、发表论文和专利] ；

取得两项注册专利 (关于泡菜乳酸菌) 、申请专利 (十六项国际PCT专利等)

2011~2014年 担任中小企业管理局的研究项目的评估委员 (韩国产业技术评价管理院 (KEIT)、中小企业技术信息促进局(TIPA)、韩国农林水产食品技术规划与评估中心(IPET))

2011~2013年 担任韩国食品医药品安全处的研究项目的评估委员；

2012年 直接及间接出口至全球17个国家及地区 - 美国、日本、澳大利亚、香港、新西兰、巴西、墨西哥、印度、中国、台湾、印度尼西亚、马来西亚、文莱、新加坡、菲律宾、法国和德国：Oriyen韩国泡菜益生菌 + 胚牙乳杆菌

取得”优秀生物产品“认证及生物节律公司所有的17种产品全部取得认证(11-3010-001) – 忠清北道知事(2012.03.22.)

完成2012年ISO9001认证和美国食品药品管理局(FDA)的安全与营养评估；获技术创新奖 (小企业技术革新协会)

2012年韩国发明专利展 – 获得韩国知识产权局局长奖 (CEO Jung Yong Hyun)；

与首尔大学医学院、柳韩大学食品营养系、忠北大学兽医学系及中源大学医学生命科学系进行开发益生乳杆菌的功能性、发酵加工功能性和临床研究(2013~2015年)

兼任企业附属的“生物节律生命工学研究院院长“(2015年.4月)

教育背景
1979.02. 毕业于庆熙大学药学院药学系 (药学学士学位)
1982.02. 毕业于庆熙大学研究生院药学系主修药学 (药学硕士学位)
1987.03. 毕业于 (日本) 富山大学医药学研究生院药学系主修生命药学 (药学博士学位)

事业
2007.11. – 现为韩国科学技术翰林院正式会员 2007.01. - 2010.12. 韩国人参学会副会长 2003.11. - 2005.12. 庆熙大学药学院院长 2000.03. - 2001.12. 庆熙大学东西药学研究所所长 2001.01. - 2006.12. 高丽人参学会学术委员长 2000.01. - 2000.12. 韩国生药学会学术总监 1994.01. - 1995.12. 韩国药学会执行编辑 1988.09. - 现任庆熙大学助理教授、副教授 1987.07. - 教授 [奖项] 美国国立卫生研究院访问学者 (NIH Vising Fellow) [수상실적] 2011.10.28. 获第1届GinPIA奖 (世界人参科学奖) 2008/2010/2012.03 庆熙大学研究员 (学术优秀) 2011.10.20. 韩国药学会hwal myeong su医学奖 2006.09.06. 庆熙大学奖状证书 (学术优秀) 200511.20. 韩国人参学会学术奖 2004.04.28. 科学技术优秀论文奖 (第3届) 2000.09.04. 庆熙大学调味学术奖 (奖励奖) 2002.12.06. 韩国生药学会优秀论文奖 1997.10.23. 韩国药学会研究奖 1993.10.22. 韩国药学会学术奖励奖

研究领域
研究消化道微生物群落的生理作用及因此而引起的炎症
研究天然物质及中药的药效机理
开发功能性益生菌

发表
[国际期刊]
Joh EH, Kim DH(通讯作者) 通过在NF-κB和丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)通路中抑制IRAK-1激活，刺楸根皂甙（kalopanaxsaponin)A改善小鼠实验性结肠炎。《英国药理学杂志》 162: 1731-42 (2011)
Joh EH, Lee IA, Jung IH, Kim DH(通讯作者) 人参皂甙Rb1及其代谢物化合物K能抑制IRAK-1激活 - 炎症的关键步骤《生化药理学》82:278-86 (2011) 及其他281篇科学论文
[国内期刊]
Jang SE, Hyun YJ, Oh YJ, Choi KB, Kim T, Y University IH, Han MJ, Kim DH. (通讯作者) 从泡菜中分离的胚牙乳杆菌PM008在小鼠肠道的粘附活性。《细菌学与病毒学杂志 》41:83-90 (2011) 及其他96本国内杂志

2013 ~ 2014
首尔大学医学院研究员

2015.07 ~
现就读于高丽大学研究生院生物医学科学系硕士博士课程

2013.07 ~ 现在
生物节律公司首席研究员 – 研究乳酸菌的分离、鉴定和功能活性
乳酸菌的肠道调节和免疫调节研究及益生菌的动物临床研究
以产学研合作为基础、构建事业、
研究肠道和皮肤健康、
研究痤疮治理和有益微生物相关的研究