연구 개발진
연구소장 겸 대표이사

대표이사 정용현
- 1994년 공학박사학위(식품공학) 취득 – 식품제조가공기사 및 수산제조기사
- 8년6개월 (1987-1996년) 군산수산대학, 군산대학교, 이리농공대학에서 학사업무 및 강사
- 15년(1996-2012년) 건강기능식품업체(서흥캅셀-건일제약-쎌바이오텍-한미내츄럴-비엠텍-연구개발, 마케팅, 유통영업, 식품사업총괄, 현재 (주)바이오리듬대표이사
- 11년(2000-2011년) 김치유산균 관련 연구.개발 및 프로젝트 진행[순천향대학교 생명과학부 (2009~2010 산학협력) 및 경희대학교 약학대학(2011 산학협력)과 프로젝트진행, 논문발표 및 특허진행]
- 특허등록 취득(김치유산균 관련) 3건, 특허출원(국제 PCT특허 및 중국특허 등 16건)
- 2011~2014년 현재 중소기업청 연구과제 평가위원(keit, 중소기업기술정보진흥원, ipet)
- 2011~2013년 현재 식품의약품안전청 연구과제 평가 위원
- 2012년 현재 세계 17개국에 직간접 수출 -미국, 일본, 호주, 홍콩, 뉴질랜드, 브라질, 멕시코, 인디아, 중국, 타이완, 인도네시아, 말레이지아,부르나이, 싱가폴, 필리핀, 프랑스, 독일 (2011.4.12.) : Oriyen korean kimchi probiotics + Lactobacillus plantarum
- “우수바이오제품”으로 인증 획득 (주)바이오리듬 전제품 17종 출시 전제품인증(제11-3010-001호)-충청북도도지사 (2012.03.22.)
- 2012년 ISO9001 인증 및 FDA안전성 및 영양평가 완료, 기술혁신상 수상 (한국중소기업기술혁신협회)
- 2012년 대한민국발명특허대전 – 특허청장상 수상 (대표이사 정용현)
- 서울대학교 의과대학, 유한대학교 식품영양과, 충북대학교 수의학과, 중원대학교 의생명과학과 프로바이오틱스 유산균의 기능성 및 발효가공 기능성 및 임상 연구 개발 진행(2013~2015년)
- 기업부설 “바이오리듬 의생명공학연구소장” 겸임(2015년.4)
연구 · 개발 협력 및 기술개발 장건강과 피부치료 맨토링

내과 전문의 한종학
1998 ~ 현재
- 한종학내과의원 원장
- 경기도 내과의사회 임원
- 고양시 의사회 임원
- 영양 연구회 회원
- 유산균 연구회 회원
1992 ~ 1996
- 중앙보훈병원 역임
- 경희대학교 의과대학 졸업

피부과 전문의 정금희
2015. 07 ~ 현재
- 피부과 의원 원장 재임중
2014. 02
- 피부과 전문의 자격취득
- 카톨릭대학교 피부과 전공의 수료
- 카톨릭대학교 수련의 수료
자문 및 산학공동연구 주관

경희대학교 약학대학 김동현교수
Education
- 1979.02 경희대학교 약학대학 약학과 졸업(약학사)
- 1982.02 경희대학교 대학원 약학과 약학전공 졸업(약학석사)
- 1987.03 (일본)도야마의약대학대학원 약학과 생명약학전공 졸업(약학박사)
Career
- 2007.11 현재 한국과학기술한림원 정회원
- 2007.01 – 2010.12 고려인삼학회 부회장
- 2003.11 – 2005.12 경희대학교 약학대학 학장
- 2000.03 – 2001.12 경희대학교 동서약학연구소 소장
- 2001.01 – 2006.12 고려인삼학회 학술위원장
- 2000.01 – 2000.12 한국생약학회 학술이사
- 1994.01 – 1995.12 대한약학회 편집간사
- 1988.09 현재 경희대학교 조교수/부교수/교수
- 1987.07 – 1989.02 미국 NIH visiting fellow [수상실적]
- 2011.10.28 제 1회 GinPIA상 수상 (세계인삼과학상)
- 2008/2010/2012.03 경희대학교 경희펠로수상(학술우수)
- 2011.10.20 대한약학회 활명수약학상 수상
- 2006.09.06 경희대학교 표창장(학술우수)
- 2005.11.20 고려인삼학회 학술상 수상
- 2004.04.28 과학기술우수논문상(제 3회)
- 2000.09.04 경희대학교 미원학술상 수상 (장려상)
- 2002.12.06 한국생약학회 우수논문상
- 1997.10.23 대한약학회 연구상
- 1993.10.22 대한약학회 학술장려상
Research Field
- 소화관 미생물군락(총)의 생리적 역할 및 이에 의해 발생하는 염증 연구
- 천연물, 한약의 약효발현 기전 연구
- 기능성 probiotics 개발
Publications
- 국제학술지 : Joh EH, Kim DH(교신저자). Kalopanaxsaponin A ameliorates experimental colitis in mice by inhibiting IRAK-1 activation in the NF-κB and MAPK pathways. British Journal of Pharmacology. 162: 1731-42 (2011)
- 국제학술지 : Joh EH, Lee IA, Jung IH, Kim DH(교신저자). Ginsenoside Rb1 and its metabolite compound K inhibit IRAK-1 activation-The key step of inflammation. Biochemical Pharmacology. 82:278-86 (2011) 외 SCI(E) 281 편
- 국내학술지 : Jang SE, Hyun YJ, Oh YJ, Choi KB, Kim T, Y대 IH, Han MJ, Kim DH. (교신저자) Adhesion Activity of Lactobacillus plantarum PM 008 Isolated from Kimchi on the Intestine of Mice. Journal of Bacteriology and Virology. 41:83-90 (2011) 외 국내학술지 96편
산학공동연구 협력주관

유한대학교 식품영양과 윤택준교수
학력
- 1982~1986 건국대학교 축산가공학과 (학사)
- 1986~1988 건국대학교 축산가공학과 (석사)
- 1993~1998 건국대학교 축산가공학과 (박사)
- 1995~1999 한동대학교 생의학연구소 (면역학)
- 1999~2001 경희대학교 동서의학대학원 (중앙연구학)
- 2001~2003 경기대학교 식품생물공학부 (기능성식품학)
- 2002~2004 (주)MD bioalpha (이사)
- 2005~2006 건국대학교 RRC (기능성식품학)
- 2006~현재 유한대학교 식품영양과 (기능성식품학)
연구과제 수행
- 프로그램명: 산학공동기술개발지원사업(중기청)
과제명: 약용식물을 이용한 알코올 대사개선 및 항산화 활성을 가지는 시제품 개발
개발기간: 2009.6.1 ~ 2010.5.31 (12개월) - 프로그램명: 예비기술자 육성 사업(중기청)
과제명: 면역조절 기능성식품활성 측정 및 개발 전문기술인력 창업
개발기간: 2009.5.20 ~ 2010.2.28 (8개월) - 프로그램명: 산야초 유기농 현장 연구사업(남양주농업기술센터)
과제명: 산야초 유기농 현장 연구사업
개발기간: 2010.7.1 ~ 2011.2.28 (8개월) - 프로그램명: 산학공동기술개발지원사업(중기청)
과제명: 면역조절 기능을 함유한 김치 개발
개발기간: 2010.6.1 ~ 2011.5.31 (12개월)
산학협력 교수

중원대학교 의생명과학과 윤영걸 교수
학력
- 1994.03.01 ~ 1999.08.20 한국과학기술원 생물공학과, 이학박사
- 1992.03.01 ~ 1994.02.28 서울대학교 농화학과, 농학석사
- 1987.03.01 ~ 1991.08.30 서울대학교 농화학과, 농학사
교육 및 연구 경력
- 2012.03 ~ 현재 중앙대학교 의과대학 의생명과학과 교수
- 2010.01 ~ 2012.02 동아대학교 의과대학 미토콘드리아바이올로지센터 연구전담교수
- 2003.01 ~ 2009.12 미네소타 주립대학교 실험의학 및 병리학과 Research Associate
- 2000.01 ~ 2003.01 미네소타 주립대학교 신경학과 Post-Doc
- 1999.09 ~ 2000.02 한국과학기술원 생명과학과 연구원
주요 연구 분야
- 생화학, 유전공학, 합성생물학
최근 5년간 주요 발표 논문 (일부 생략)
- Young Geol Yoon, Michael D. Koob (2012) Nonreplicating intracellular bacterial vector for conjugative DNA transfer into mitochondria. Pharmaceutical Research, 29:1040-1045.
- Young Geol Yoon, Michael D. Koob, Young Hyun Yoo (2010) Re-engineering the mitochondrial genomes in mammalian cells. Anatomy and Cell Biology, 43:97-109.
연구 프로젝트
- 프로젝트명: Frataxin 유전자 미토콘드리아 이식을 통한 Friedreich’s ataxia 치료법 개발
기간: 2011.05.01 ~ 2016.04.30
총사업비: 150,000천원
역할: 주관 - 프로젝트명: 항균(항암) 특성의 기존 생균주 발굴 및 특성화
기간: 2013.07.01 ~ 2014.06.30
총사업비: 14,000천원
역할: 참여
연구원 약력

정진웅 연구원
2013 ~ 2014
- 서울대학교 의과대학 연구원
2015.07 ~2018.02
- 고려대학교 대학원 의생명융합과학과 이학석사(학위논문 : Suppression of Inflammatory Cytokine Production Induced by Propionibacterium acnes Using Crude Bacteriocin Isolated from Lactobacillus plantarum K-1 BR)
2013.07 ~ 현재
- (주)바이오리듬 수석연구원
- 유산균의 분리 동정 및 기능활성 연구
- 유산균의 정장성 및 면역 조절 연구 및 프로바이오틱스의 동물임상 연구
- 산학연구 협력의 기반 구축사업, 장건강과 피부건강 연구, 여드름 치유연구 및 유익미생물 관련 연구

정요진 연구원
2017.05
- 식품기사 취득
2018.02
- 강릉원주대학교 식품가공유통학과 이학사
2021.09 ~ 2024.08
- 경희대학교대학원 식품생명공학과 이학석사(학위논문 : 생명공학적 응용을 위한 Lactiplantibacillus plantarum K-1BR 의 구슬 제형 제조 Manufacture of Bead Formulation using Lactiplantibacillus plantarum K-1BR for Biotechnology Applications)
2017.7.1 ~ 현재
- (주)바이오리듬 연구원
- 프로바이오틱스의 분리 분석 및 품질관리
- 프로바이오틱스의 최적 활성의 생산공정의
표준화 연구 - 면역체질화를 통한 장건강과 피부건강 연구, 체중감량 유익미생물 관련 연구